Portugal ist ein kleines Land mit einer riesigen Zahl eigener Rebsorten, vom Schiefer des Douro bis zu den Vulkanböden von Madeira.
6 Min. Lesezeit, 6 Anbaugebiete
235° SWPeilung ab Frankfurt, rund 1.750 km
Portugal bewirtschaftet nach der Schätzung der Internationalen Organisation für Rebe und Wein (OIV) für 2025 rund 171.000 Hektar und erzeugt 6,0 Millionen Hektoliter. Eine zweite Quelle nennt für 2025 genau 169.662,69 Hektar, davon 167.682,69 auf dem Festland, und 5.956.164 Hektoliter deklarierte Erzeugung der Kampagne 2025/26. Das sind 2,4 % der Rebfläche der Welt. Von der Menge dürfen 45 % als DOP vermarktet werden.
| Stufe | Anzahl | Hinweis |
|---|---|---|
| DOC | 31 | höchste Stufe, entspricht der EU-DOP |
| IPR | nicht belegt | seit 1990 als Zwischenstufe, heute selten auf dem Etikett |
| Vinho Regional (IGP) | 14 | mindestens 85 % der Trauben aus dem Gebiet |
| Vinho | nicht belegt | einfacher Wein ohne Herkunftsanforderung |
Der Douro wurde 1756 vom Marquês de Pombal abgegrenzt und gilt als erste staatlich geregelte Weinherkunft der Welt. Der moderne DOC-Rahmen entstand nach dem EU-Beitritt 1986. Auf dem Etikett steht Garrafeira für einen Jahrgangswein besonderer Qualität. Rotweine müssen mindestens 30 Monate reifen, davon 12 auf der Flasche, Weiß- und Roséweine mindestens 12 Monate, davon 6 auf der Flasche. Eine Reserva hat mindestens 0,5 % mehr Alkohol als das gesetzliche Minimum der Herkunft.
Quelle: Wine with Seth
Fernão Pires ist die wichtigste weiße Sorte. Von den deklarierten Mengen 2025/26 waren 3,19 Millionen Hektoliter rot, 2,36 Millionen weiß und 0,40 Millionen rosé. Daraus ergeben sich nach unserer Rechnung rund 54 % rot, 40 % weiß und 7 % rosé.
Peilung ab Frankfurt
Im Douro-Tal wachsen Reben auf Schiefer-Terrassen, aus denen Portwein und trockene Rotweine entstehen, in ungefähr gleicher Menge.
Schiefer dominiert den Untergrund, besonders entlang des Flusses und seiner Zuflüsse, am Rand tritt Granit auf. Die Reben reichen vom Flussufer bis über 600 Meter. Die Terrassen mit Trockenmauern heißen Socalcos, manche stammen aus dem 18. Jahrhundert. Im Sommer steigt die Temperatur über 40 Grad.
Vinho Verde im grünen Nordwesten ist ein Weißweingebiet mit neun Untergebieten und frischen, leichten Weinen.
Das Gebiet wird in neun Untergebiete gegliedert, zu denen Monção e Melgaço gehört. Die Weine gelten als sehr frisch mit intensiven weißen Aromen. Für die Rebfläche, den Alvarinho-Anteil und die Niederschläge liegt uns keine zweifach belegte Zahl vor. Die Seite wird ergänzt, sobald wir sie haben.
Der Dão liegt auf Granit in den Bergen des Nordens: ein Rotweingebiet mit Touriga Nacional und kühlen Höhenlagen.
Die sieben Untergebiete heißen Alva, Besteiros, Castendo, Serra da Estrela, Silgueiros, Terras de Azurara und Terras de Senhorim. Die Böden bestehen überwiegend aus Granit und Schiefer und sind wenig fruchtbar. Das Klima ist gemäßigt kontinental mit viel Winterregen und langen, warmen, trockenen Sommern. Touriga Nacional muss mindestens 20 % der Rotweinerzeugung ausmachen, Alfrocheiro Preto gilt als weitere Hauptsorte.
Bairrada liegt nahe am Atlantik auf tonigen Böden und ist das Land der Baga-Rebe.
Die Reben stehen vor allem auf tonigen und tonig-kalkigen Böden, dazwischen ziehen sich lange Sandstreifen. Die Baga ist die wichtigste Sorte. Auf dem Festland sind es 4.608 Hektar, eine Zahl für Bairrada allein liegt uns nicht vor.
Der Alentejo ist heiß und weit: Sonne, Korkeichen und Weine, die jung zugänglich sind.
Die acht Untergebiete heißen Portalegre, Borba, Évora, Redondo, Reguengos, Granja-Amareleja, Vidigueira und Moura. Das Klima ist mediterran, im Sommer steigt die Temperatur regelmäßig über 40 Grad. Die Böden reichen von Ton und Schiefer bis zu Granit, Marmor und Kalk. Portalegre ist höher gelegen, kühler und regenreicher als der Rest.
Madeira ist eine Vulkaninsel im Atlantik mit einer eigenen Herkunft und einem Wein, der erhitzt wird.
Madeira hat eine eigene DOC. Nach der Statistik vom 31. Juli 2010 waren es 1.423 Hektar, davon 497 Hektar mit Herkunftsschutz. Eine andere Quelle nennt rund 1.700 Hektar. Das Klima ist mild. Die Malvasia wurde von Prinz Heinrich aus Griechenland gebracht.
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Als Winzer bewerbenStand der Zahlen: OIV 2025; Zahlen Portugal 2025, Regionsflächen teils 2010.