Deutschland
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Peilung ab Frankfurt
Wohin soll die Reise gehen?
Frankreich
In Frankreich zählt zuerst die Herkunft und erst danach die Rebsorte: Der Name auf dem Etikett ist meist ein Ort.
Französischer Wein folgt einer Idee: Ein Wein soll nach dem Ort heißen, an dem er wächst, und nicht nach der Traube. Wer Chablis bestellt, bekommt Chardonnay, ohne dass es auf dem Etikett steht. Wer Sancerre öffnet, trinkt Sauvignon Blanc. Wer Pomerol kauft, kauft vor allem Merlot.
Italien
In Italien wächst in allen zwanzig Regionen Wein, vom Aostatal bis Sizilien, und kaum ein Land hat so viele eigene Rebsorten.
Italien erzeugt mehr Wein als jedes andere Land. Nach der Schätzung der Internationalen Organisation für Rebe und Wein (OIV) waren es 2025 rund 44,4 Millionen Hektoliter, das sind 19,7 % der Weltproduktion, auf 726.000 Hektar Reben, rund 10,3 % der weltweiten Rebfläche. Die Statistikbehörde ISMEA kommt für 2024 auf 680.741 Hektar und 44,1 Millionen Hektoliter. Die Unterschiede ergeben sich aus der Methode der Zählung.
Spanien
Spanien hat mehr Reben als jedes andere Land der Erde, und der größte Teil davon wächst auf der trockenen Hochebene in der Landesmitte.
Spanien bewirtschaftete 2025 nach der Schätzung der Internationalen Organisation für Rebe und Wein (OIV) rund 919.000 Hektar und damit mehr Reben als jedes andere Land, das sind 13,1 % der weltweiten Rebfläche. Bei der Erzeugung liegt es mit 28,7 Millionen Hektolitern auf Rang 3, 7,7 % weniger als 2024. Der Grund für die Lücke zwischen Fläche und Menge liegt im Klima: Auf der Hochebene stehen die Reben weit auseinander und bekommen wenig Regen.
Portugal
Portugal ist ein kleines Land mit einer riesigen Zahl eigener Rebsorten, vom Schiefer des Douro bis zu den Vulkanböden von Madeira.
Portugal bewirtschaftet nach der Schätzung der Internationalen Organisation für Rebe und Wein (OIV) für 2025 rund 171.000 Hektar und erzeugt 6,0 Millionen Hektoliter. Eine zweite Quelle nennt für 2025 genau 169.662,69 Hektar, davon 167.682,69 auf dem Festland, und 5.956.164 Hektoliter deklarierte Erzeugung der Kampagne 2025/26. Das sind 2,4 % der Rebfläche der Welt. Von der Menge dürfen 45 % als DOP vermarktet werden.
Österreich
Österreich ist ein kleines Weinland mit einer klaren Leitsorte: Fast jede dritte Rebe ist ein Grüner Veltliner.
Österreich bewirtschaftet 44.210 Hektar Reben, die von 10.012 Betrieben stammen. Ein Viertel der Fläche ist biologisch bewirtschaftet. Die Ernte 2025 betrug 2,56 Millionen Hektoliter, von denen 1,86 Millionen weiß und 0,70 Millionen rot waren. Weiße Qualitätssorten stehen auf 68,4 % der Fläche, Rotweinsorten auf knapp einem Drittel.
Schweiz
Die Schweiz hat sechs Weinregionen auf rund 14.400 Hektar, und weniger als 2 % des Weins gehen in den Export.
Die Schweiz bewirtschaftete 2025 insgesamt 14.431 Hektar Reben, 45 % mit weißen und 55 % mit roten Sorten. Die Fläche war 2022 mit 14.606 Hektar etwas größer. Die Ernte schwankt stark: 2022 gab es rund 99 Mio. Liter, 2024 nur 751.517 Hektoliter, also etwa 75 Mio. Liter, und 2025 wieder 82 Mio. Liter, 9,3 % mehr als im Vorjahr.
USA
Die USA sind der viertgrößte Weinerzeuger der Welt, und vier von fünf Flaschen kommen aus Kalifornien.
Die USA haben eine Rebfläche von rund 415.000 Hektar und eine Weinerzeugung von 20,0 Mio. hl, das sind 8,9 % der Weltproduktion und 5,3 % weniger als im Vorjahr. Fast die gesamte Menge kommt aus Kalifornien. Auf den Staat entfielen 2024 rund 81 % der US-Weinerzeugung. Die übrigen großen Weinstaaten sind Washington, Oregon und New York.
Argentinien
Argentinien ist das Land des Malbec, und fast drei von vier Hektar Reben liegen in der Provinz Mendoza am Fuß der Anden.
Am 31. Dezember 2024 standen in Argentinien 199.946 Hektar Reben, 4.901 Hektar weniger als ein Jahr zuvor. Die Zahl der Weinberge sank um 988 auf 22.039. Für Ende 2025 nennt eine andere Quelle 196.220 Hektar. Eine ältere Angabe liegt bei rund 220.000 Hektar. Die Fläche schrumpft also seit einigen Jahren.
Chile
Chile liegt zwischen Anden und Pazifik, ist frei von der Reblaus und hat mit dem Carmenère eine Rebe, die hier ihre zweite Heimat fand.
Die Zahlen zur Rebfläche gehen weit auseinander: 154.000 Hektar nach der OIV für 2025, 171.900 Hektar in einer Gebietsübersicht und 210.000 Hektar in einer weiteren. Die Quellen messen zu verschiedenen Zeitpunkten und mit verschiedenen Abgrenzungen. Fest steht der Trend: Zwischen 2020 und 2021 rodete Chile laut der Agrarbehörde SAG gut 6.080 Hektar, ein Minus von 4,5 %, vor allem an der Küste (Casablanca, San Antonio) und im Landesinneren (Colchagua, Cachapoal, Maipo).
Südafrika
Südafrikas Wein wächst fast nur im Südwesten rund um Kapstadt, und die häufigste Rebe ist der Chenin Blanc.
Die Rebfläche sank von 90.512 Hektar im Jahr 2021 auf 87.848 Hektar im Jahr 2023. Die OIV nennt für 2025 mit 109.000 Hektar einen deutlich höheren Wert; die Zahlen unterscheiden sich in Quelle und Abgrenzung, und wir können die Lücke nicht erklären. Der Rückgang geht laut BKWine vor allem auf gerodete Colombard- und Chenin-Blanc-Reben zurück.
Australien
Australien ist das Land des Shiraz, und einige seiner Reben wurzeln seit den 1840er Jahren in denselben Böden.
Die Rebfläche von 146.244 Hektar ist laut Wine Australia eine Schätzung, die auf der nationalen Weinbergserhebung von 2018 beruht. Die OIV nennt für 2025 mit 159.000 Hektar einen höheren Wert. Wir können nicht sagen, ob der Unterschied vom Zeitpunkt oder von der Zählweise kommt.
Neuseeland
Neuseeland ist das Land des Sauvignon Blanc: Mehr als vier von fünf Hektar Weißwein tragen diese Rebe, und fast drei Viertel der Reben stehen in Marlborough.
Neuseeland hat 44.229 Hektar Reben in 2.019 Weinbergen, im Schnitt 22 Hektar pro Betrieb. Der Jahresbericht 2025 nennt rund 42.000 Hektar; wir nehmen an, dass er einen früheren Stand meint, können das aber nicht belegen. Die Weißweinfläche beträgt 37.425 Hektar, die Rotweinfläche 6.804 Hektar, es ist also ein Weißweinland.
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