Australien ist das Land des Shiraz, und einige seiner Reben wurzeln seit den 1840er Jahren in denselben Böden.
5 Min. Lesezeit, 3 Anbaugebiete
85° OPeilung ab Frankfurt, rund 15.300 km
146.244 haRebfläche(Schätzung von 2019); OIV 2025: 159.000 ha
11,3 Mio. hlWeinerzeugung(OIV 2025); Traubenernte 2025: 1,57 Mio. t
rund 2.156Weingüter und WinzerWeingüter und etwa 6.000 Traubenerzeuger
39.893 haShiraz(2019/20), in fast jedem Gebiet des Landes
Die Rebfläche von 146.244 Hektar ist laut Wine Australia eine Schätzung, die auf der nationalen Weinbergserhebung von 2018 beruht. Die OIV nennt für 2025 mit 159.000 Hektar einen höheren Wert. Wir können nicht sagen, ob der Unterschied vom Zeitpunkt oder von der Zählweise kommt.
Der Shiraz ist die wichtigste Rotweinrebe: 39.893 Hektar standen 2019/20 im Ertrag, nach einer Quelle ist er in praktisch jeder Region Australiens zu finden. Die ältesten Shiraz-Reben des Landes wurzeln seit 1843 im Langmeil-Weinberg im Barossa. Dazu kommen Turkey Flat im Barossa (1847) und Tahbilk in Victoria (1860).
Wo Australien Wein macht
Gebiet
Rebfläche
Kennzeichen
Barossa Valley
10.350 ha (2012) bis 11.609 ha (2020)
Shiraz, deutsche Siedler, alte Reben
Eden Valley und Clare Valley
keine Flächenangabe
Riesling auf 400 bis 610 m
McLaren Vale
keine Flächenangabe
Shiraz, Grenache, mediterran
Coonawarra
keine Flächenangabe
Cabernet Sauvignon auf roter Erde (Terra Rossa)
Margaret River
5.725 ha (2020)
Chardonnay, Cabernet Sauvignon, Meeresklima
Einige Angaben stammen nur aus einer Übersicht: Zu McLaren Vale und Coonawarra haben wir keine zweite Quelle, deshalb stehen dort keine Zahlen.
85°O
Peilung ab Frankfurt
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Barossa Valley
Das Barossa Valley nördlich von Adelaide ist die Heimat des Shiraz und hat Rebstöcke, die über 150 Jahre alt sind.
Das Barossa wurde ab 1842 von schlesischen Lutheranern besiedelt, die von Pastor August Kavel geführt wurden. Das erklärt die deutschen Ortsnamen und die Tradition kleiner Familienweingüter. Die Weinwirtschaft setzte nach einer Quelle 1843 ein; das passt zum ältesten noch stehenden Shiraz-Weinberg von Langmeil.
Margaret River liegt an der Südwestspitze Australiens, vom Meer geprägt, mit Chardonnay und Cabernet als Aushängeschildern.
Margaret River hat das ausgeprägteste Meeresklima aller australischen Weinregionen, was den Regen betrifft, und wird mit Bordeaux in einem trockenen Jahr verglichen. Beim Anteil der Sorten sind wir vorsichtig: Das Gebietsprofil nennt Sémillon als dominant und Cabernet Sauvignon mit 28 %, die Erntezahlen von 2026 sehen aber Chardonnay mit 30 % vorn und Cabernet Sauvignon mit 16 %.
Hier wachsen Australiens große Rieslinge: auf 400 bis 600 Metern, mit kühlen Nächten und langsamer Reife.
Das Clare Valley liegt in den nördlichen Mount Lofty Ranges und gilt als australische Heimat des Rieslings. Das Eden Valley grenzt östlich ans Barossa Valley und gehört zur Barossa-Zone. Es ist durch Höhe und Meereseinfluss spürbar kühler als der Talboden.