Latium: Weine aus Italien

Der Frascati verlangt mindestens 70 % Malvasia di Candia und/oder Malvasia del Lazio. Seine Reben stehen auf 260 bis 365 Metern in den Colli Albani. Die Böden sind vulkanisch, Lava und Tuff reich an Kalium, porös und gut drainiert. Die Kraterseen von Albano und Nemi mildern Temperatur und Feuchtigkeit. Als Spitzenrebsorte der roten Weine gilt der Cesanese.

Winzer in Latium

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Stand der Zahlen: Daten 2022; Frascati 2018.

Quellen

Wine with Seth, Lazio Region Wines

Abkürzungen

DOCG: Denominazione di Origine Controllata e Garantita: höchste Herkunftsstufe in Italien
DOC: Kontrollierte Herkunftsbezeichnung: Denominazione di Origine Controllata in Italien, Denominación de Origen Controlada in Argentinien, im Tessin ebenso genannt
IGP: Indication Géographique Protégée beziehungsweise Indicazione Geografica Protetta: geschützte geografische Angabe nach EU-Recht, die Landweinstufe