Eine große Insel mit vielen Zonen
Die Rebfläche wird sehr unterschiedlich angegeben: rund 98.000 Hektar in einer Fachpublikation, 97.000 bis 119.000 in einer anderen und 119.250 bei Italian Wine Central. Eine Quelle von 2009 nannte 119.893 Hektar. Die Erzeugung lag 2022 bei 5,9 Millionen Hektolitern. Fast 40 % der Menge tragen heute eine geschützte Herkunft.
Ätna
Die DOC Etna entstand im August 1968 und war die erste Siziliens. Sie umfasst je nach Quelle 133 bis 142 benannte Lagen (Contrade). Etna Rosso muss mindestens 80 % Nerello Mascalese enthalten. Die Reben wachsen bis in rund 1.000 Meter Höhe, in einem fast alpinen Mikroklima mit doppelt so viel Regen wie anderswo auf der Insel. Weiße Etna-Weine stammen aus Carricante.
Weitere Zonen
- Marsala DOC (1969): Likörwein aus der Provinz Trapani, aus Catarratto, Grillo, Inzolia und Damaschino.
- Pantelleria DOC (1971): Passito aus Zibibbo auf einer Vulkaninsel näher an Tunesien als an Sizilien.
- Cerasuolo di Vittoria: die einzige DOCG der Insel, seit 2005, aus Nero d'Avola und Frappato.
- Sicilia DOC: die Appellation für die ganze Insel, seit 2011, mit über 80 Millionen Flaschen.
Catarratto ist mit rund 29.000 Hektar die am stärksten verbreitete Sorte. Nero d'Avola gilt als wichtigste Rote, Grillo als wichtige Weiße. Das Klima ist heiß und trocken im Sommer, mild und feucht im Winter. Im Westen bei Trapani wehen heiße Winde aus der Sahara. Die Böden sind kalkig, vulkanisch oder Schiefer, bei Vittoria sandig über Kalk und Tuff.
Winzer in Sizilien
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Als Winzer bewerbenStand der Zahlen: Daten 2022, Rebfläche je nach Quelle.