Wein im Welterbe
Am Mittelrhein wird das Tal zur Schlucht. Die Weinberge steigen über Terrassen und Mauern hinauf, oben stehen die Burgen. Der Boden ist überwiegend Schiefer, und wie an der Mosel prägt er den Riesling: schlank, steinig, mit lebhafter Säure.
Viele Lagen sind so steil, dass sich nur noch wenige Betriebe die Arbeit machen. Die Weine sind deshalb selten und oft nur direkt beim Winzer zu bekommen.
Stand der Zahlen: Rebflächen und Sortenanteile 2023 (Statistisches Bundesamt, Deutsches Weininstitut).