Das Hunter Valley ist die Heimat der ersten kommerziellen Weinberge Australiens. Das Klima hat warme Tage und kalte Nächte im Herbst und Winter, Wolken und Meeresbrisen vom Pazifik halten es kühl genug für Qualitätstrauben.
Der Sémillon ist jung meist unausgebaut und zitrusfrisch, der Chardonnay oft vollmundig, der Shiraz die wichtigste Rotweinsorte. Die Weine kommen oft erst nach rund fünf Jahren in den Verkauf und entwickeln mit dem Alter Toast- und Würznoten.
Winzer in Hunter Valley
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Als Winzer bewerbenStand der Zahlen: Wine Australia, OIV 2025.
Quellen (2)
Abkürzungen
- ha
- Hektar: 10.000 Quadratmeter
- hl
- Hektoliter: 100 Liter
- mm
- Millimeter, hier als Niederschlag pro Jahr