Die wichtigsten Weinorte sind Terjola, Obcha und Baghdati, Zentrum der Region ist die Stadt Kutaisi. Beim Qvevri-Ausbau kommt in Imeretien nur ein Teil der Schalen in den Krug, etwa bis zu 30 %. Das macht die Weine leichter und frischer als in Kachetien.
Die PDO Sviri ist eine Cuvée aus Tsitska, Tsolikouri und Krakhuna aus dem Gebiet um das Dorf Sviri. Dzelshavi und Aladasturi gibt es oft als Rosé oder als leichten Sommerrotwein. Junger Otskhanuri Sapere ist herb und profitiert von Reife. Aus Tsitska macht man auch Schaumwein, darunter Pet Nat.
Winzer in Imeretien
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Als Winzer bewerbenStand der Zahlen: OIV 2025, Nationales Statistikamt.
Quellen (2)
Abkürzungen
- ha
- Hektar: 10.000 Quadratmeter