Für den Crémant gilt Handlese und Ganztraubenpressung. Die Grundweine müssen AOP-tauglich sein. Der Crémant kann sortenrein, als Cuvée oder als Jahrgangswein hergestellt werden. Pinot Blanc gilt als eine der Hauptsorten. Der Crémant kann weiß oder rosé sein.
Die erste Ernte 1991 umfasste rund 230.000 Flaschen von fünf Winzern. Seit 1992 nimmt Luxemburg am Concours National des Crémants de France et de Luxembourg teil. Der Export war im Weinjahr 2023/24 mit 5.816 Hektolitern klein.
Winzer in Crémant de Luxembourg
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Als Winzer bewerbenStand der Zahlen: Weinjahr 2024; OIV 2025.