Herkunft
Lemberger und Blaufränkisch sind dieselbe Rebsorte. In Württemberg, wo sie etwa 15 % der Rebfläche einnimmt, heißt sie Lemberger, im Burgenland und Mittelburgenland in Österreich Blaufränkisch. In Österreich steht sie auf rund 2.550 Hektar und ist die Leitsorte im Burgenland.
So schmeckt sie
Mittelkräftig bis kräftig, mit lebhafter Säure und festem Tannin. Typisch sind Brombeere, Sauerkirsche, schwarzer Pfeffer und Gewürze. Der Wein wirkt kühler und straffer als Merlot oder Syrah.
Typische Aromen
Welche Weine daraus entstehen
Wo sie wächst
DeutschlandWürttemberg
ÖsterreichBurgenland, besonders Mittelburgenland, als Blaufränkisch
Mit einer anderen Sorte vergleichen
Welche Rebsorte passt zu dir? Zum Geschmackskompass
Was dazu passt
Gut zu wissen: Wenn du Lemberger aus Württemberg und Blaufränkisch aus dem Burgenland vergleichst, probierst du dieselbe Rebe mit zwei Handschriften.