Tippe in die Karte oder zieh den Punkt. Jede Traube liegt dort, wo ihr Profil sie einordnet.
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Weißburgunder100 % Passung
Feiner und zarter als sein grauer Bruder: Apfel, Birne und Mandel, dazu eine unaufgeregte Säure.
Dazu passt: Spargel, Geflügel, Fisch. Wächst unter anderem in Deutschland, Österreich, Italien.
Mehr über WeißburgunderAktuell haben wir zu diesen Rebsorten keinen Wein im Sortiment. Schau in einem unserer Abende vorbei, dort probieren wir quer durch.
So rechnen wir: Jede Rebsorte hat im Lexikon ein Profil aus Körper, Säure und bei Rotwein Gerbstoff (Skala 1 bis 5). Die Werte sind Tendenzen, je nach Winzer, Lage und Jahrgang schmeckt dieselbe Rebsorte anders. Die Passung ist der Abstand zwischen deinem Wunsch und diesem Profil. Dein Profil bleibt nur in deinem Browser.
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