Herkunft
Malbec stammt aus Südwestfrankreich, wo er in Cahors Côt oder Auxerrois heißt. Die Rebe fand in Argentinien eine neue Heimat: Er nimmt etwa 19,5 % der argentinischen Rebfläche ein, und in Mendoza stehen 39.771 Hektar, 84,8 % des argentinischen Malbec.
So schmeckt sie
Vollmundig, mit weichem bis mittlerem Tannin und mäßiger Säure. Typisch sind Brombeere, Pflaume, Veilchen, Kakao und Kaffee. In den hohen Lagen der Anden bleibt der Wein frischer und floraler, in tieferen Lagen wird er üppiger.
Typische Aromen
Welche Weine daraus entstehen
Wo sie wächst
ArgentinienMendoza, Luján de Cuyo und Uco-Tal
FrankreichCahors im Südwesten
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Was dazu passt
Gut zu wissen: Ein Malbec aus der Höhe schmeckt oft frischer und feiner als einer aus dem warmen Flachland: Das Etikett nennt meist die Subregion.