Herkunft
Touriga Nacional ist eine portugiesische Rotweinrebe, die viele für die beste des Landes halten. Sie wächst sehr kräftig, trägt aber wenige Trauben mit kleinen Beeren, die Erträge sind sehr niedrig. Das hohe Verhältnis von Schale zu Fruchtfleisch erhöht den Extrakt. Im Douro steht sie an steilen, heißen Schieferhängen, außerdem im Dão. Zu Ursprung und Geschichte hat unsere Quelle keine Angaben.
So schmeckt sie
Körper und Tannin sind hoch, die Weine bringen Struktur und konzentrierte Noten schwarzer Frucht. Jancis Robinson vergleicht die Sorte mit Cabernet Sauvignon. Touriga Francesa ergänzt oft das Bouquet. Zur Säure hat unsere Quelle keine Angaben, das Profil ist eine Tendenz.
Typische Aromen
Welche Weine daraus entstehen
Wo sie wächst
PortugalDouro (steile Schieferhänge) und Dão
Mit einer anderen Sorte vergleichen
Welche Rebsorte passt zu dir? Zum Geschmackskompass
Gut zu wissen: Wer Cabernet Sauvignon schätzt, findet in Touriga Nacional einen Vergleich im Stil, so zieht ihn Jancis Robinson.