Herkunft
Der Gelbe Muskateller ist eine sehr alte Rebe. Wahrscheinlich stammt er aus dem Mittelmeerraum, vermutlich aus Griechenland oder Italien. Rund 300 Synonyme zeigen Alter und weite Verbreitung. Der volle Name Muscat Blanc à Petits Grains Ronds bezieht sich auf die kleinen, runden Beeren. Die Beerenfarbe kann in der Muskat-Familie von weiß über gelb und rosa bis fast schwarz reichen.
So schmeckt sie
Typisch ist ein Duft nach frischen Trauben, Orangenblüte und Muskatnuss. Er geht auf einen hohen Gehalt an Terpenen zurück. Am besten wirkt die Sorte trocken ausgebaut, mit lebendiger, anregender Säure. Zum Körper hat die Quelle keine Angaben, das Profil ist eine Tendenz.
Typische Aromen
Welche Weine daraus entstehen
Wo sie wächst
Deutschland605 Hektar Muskateller insgesamt (2024)
FrankreichElsass, auch als Orange Wine
Mit einer anderen Sorte vergleichen
Welche Rebsorte passt zu dir? Zum Geschmackskompass
Was dazu passt
Gut zu wissen: Der Duft wirkt oft süß. Im Mund ist ein trockener Muskateller aber meist knochentrocken und frisch, das überrascht viele.