Herkunft
Godello stammt nach Wein.plus aus Spanien, wahrscheinlich von den Ufern des Río Sil in Galicien. Wein.plus nennt eine frühe Erwähnung von 1531 durch den Ampelographen Rui Fernandes unter den Namen Agudelho und Trincadente im portugiesischen Douro. Heute liegt der Schwerpunkt im Nordwesten Spaniens.
So schmeckt sie
Nach Lebendige Weine zeigt Godello reife Grapefruit, wilde Kräuter und nassen Stein, dazu eine feine, salzige Mineralik. Die Textur ist dicht und fast cremig, die Frische bleibt erhalten. Im Holz gewinnt der Wein Komplexität, einzelne Lagenweine gelten als sehr lagerfähig.
Typische Aromen
Welche Weine daraus entstehen
Wo sie wächst
SpanienGalicien und Bierzo, im Bierzo auf kargen Schieferböden
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Was dazu passt
Gut zu wissen: Lebendige Weine beschreibt Godello von Bierzo-Schiefer mit salziger Mineralik. Im Holz kann der Wein dazugewinnen.