Herkunft
Lagrein wurde erstmals 1318 urkundlich erwähnt und gilt damit als älteste historisch belegte, heute noch angebaute Rebsorte Südtirols. Der Name leitet sich vermutlich vom Etschtal-Abschnitt Vallagarina ab. Die Sorte ist eine Kreuzung aus Teroldego mit einem unbekannten Partner, der vermutlich mit dem Kleinvernatsch verwandt ist. Der weiße Lagrein ist genetisch nicht mit dem blauen verwandt.
So schmeckt sie
Die Weine sind tief dunkel und saftig, junge zeigen violette Ränder. Typisch sind Kirsche, Veilchen, Brombeere, Bitterschokolade und frisches Schwarzbrot, mit Barriqueausbau kommt Dörrobst dazu. Das Tannin ist intensiv und tendiert nach Südtirol Wein zu einem leicht bitteren Abgang, neuere Kellertechnik mildert das. Die Säure ist bei Rotweinen deutlich. Der Rosé Kretzer ist füllig mit frischer Säure.
Typische Aromen
Welche Weine daraus entstehen
Wo sie wächst
ItalienSüdtirol: Hauptfläche in Bozen, dann Kaltern, Tramin, Eppan und Auer. Außerdem im Trentino
Mit einer anderen Sorte vergleichen
Welche Rebsorte passt zu dir? Zum Geschmackskompass
Gut zu wissen: Am weichsten fällt der Lagrein in den Bozner Lagen aus. Der Kretzer ist der traditionelle Rosé der Sorte.