Herkunft
Teroldego ist im Trentin seit dem Jahr 1300 in der Piana Rotaliana belegt. Sie gilt als einheimisch und ist die Heimat der DOC Teroldego Rotaliano. Teroldego ist ein Elternteil des Lagrein. Die Sorte stammt aus dem Trentino und wächst vor allem in der Ebene rund um Mezzolombardo.
So schmeckt sie
Die Farbe ist dunkelrot mit granatroten Reflexen. Taste Trentino nennt Brombeere, Heidelbeere und Himbeere, dazu erdige Noten. Bei gereiften Weinen kommen schwarze Trüffel und Leder dazu. Die Weine gelten als zart und kraftvoll zugleich, mit dichter Struktur. Zu Säure und Tannin machen die Quellen keine Angaben, das Profil ist eine Tendenz.
Typische Aromen
Welche Weine daraus entstehen
Wo sie wächst
ItalienTrentino, Piana Rotaliana um Mezzolombardo
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Was dazu passt
Gut zu wissen: Junge Teroldego trinkt man etwas kühler als viele andere Rote. Ältere Weine passen zu Wild.