Herkunft
Petit Manseng stammt aus Frankreich und wurde 1562 in Jurançon erstmals erwähnt. Eine DNA-Analyse von 2011 zeigt, dass die Sorte von Savagnin Blanc abstammt. Gros Manseng ist ein Nachkomme des Petit Manseng. Er ist mit dem roten Manseng Noir nicht verwandt.
So schmeckt sie
Die Beeren haben dicke Schalen, hohe Säure und viel Zucker und widerstehen der Botrytis. Der Wein ist aromatisch, mit tropischer Frucht, getrockneten Feigen und Honig. Die Lese erfolgt spät, die Trauben trocknen am Stock (Passerillage).
Typische Aromen
Welche Weine daraus entstehen
Wo sie wächst
Frankreich1.063 Hektar (2010), vor allem Jurançon und Pacherenc du Vic-Bilh
USAKleine Bestände in Virginia, South Carolina und Georgia
ArgentinienEtwa 7 Hektar
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Was dazu passt
Gut zu wissen: Jurançon gibt es süß (doux) und trocken (sec). Das Wort auf dem Etikett verrät den Stil.