Herkunft
Roussanne stammt aus dem Rhône-Gebiet, wahrscheinlich aus dem Norden. Die Rebe reift spät, bringt unregelmäßige Erträge und verträgt Wind schlecht. Sie ist anfällig für Mehltau und Fäulnis, bessere Klone haben das in den letzten Jahren gemildert. Roussanne ist nicht mit Marsanne verwandt, auch wenn man das lange vermutete.
So schmeckt sie
In warmen Lagen entstehen reiche, vollmundige Weine mit Honig und Birne. In kühleren Lagen sind sie blumiger, zarter und säurebetonter. Der Duft wird oft mit blumigem Kräutertee verglichen. Der Wein oxidiert leicht, kontrolliertes Holz kann ihm guttun. In Cuvées bringt Roussanne Duft, Eleganz und Säure.
Typische Aromen
Welche Weine daraus entstehen
Wo sie wächst
FrankreichHermitage, Crozes-Hermitage, Saint-Joseph, Saint-Péray, Châteauneuf-du-Pape, Provence, Languedoc-Roussillon; in Savoyen als Bergeron
ItalienLigurien und Toskana
USAKalifornien und Washington
SüdafrikaKleinere Bestände
AustralienKleinere Bestände
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Gut zu wissen: Roussanne wirkt feiner und blumiger als Marsanne. Beide zusammen ergeben die klassische weiße Rhône-Cuvée.