Herkunft
Torrontés ist keine einzelne Sorte, sondern eine Gruppe aus drei Sorten: Riojano, Sanjuanino und Mendocino. Alle stammen von Muscat d'Alexandrie ab. Riojano und Sanjuanino sind natürliche Kreuzungen aus Criolla Chica (País) und Muscat d'Alexandrie.
So schmeckt sie
Der Wein riecht süß und blumig, ist aber in der Regel trocken. Er ist leicht bis mittelkräftig, hat mittlere Säure und kein Tannin. Typisch sind Rose, Geranie, Pfirsich und Zitrus. Gelegentlich zeigt sich ein leichter Gummiton.
Typische Aromen
Welche Weine daraus entstehen
Wo sie wächst
ArgentinienLeitsorte unter den weißen Sorten, besonders in Salta (Cafayate) bis 1.700 Meter Höhe, außerdem in Mendoza und La Rioja
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Was dazu passt
Gut zu wissen: Am besten gut gekühlt trinken, etwa bei 3 bis 7 Grad. Aus Salta stammen meist die frischeren Weine, aus warmen Lagen in Mendoza eher mildere.